Podere Roverat – Società Agricola – Pramaggiore (VE)

Podere Roverat – Società Agricola – Pramaggiore (VE)

“C’è una forza motrice più forte del vapore, dell’elettricità e dell’energia atomica: la volontà.”

Albert Einstein

• CANTINA

I vigneti di Podere Roverat sorgono nel cuore di Lison di Pramaggiore in provincia di Venezia, terra, il Lison, vocata da sempre alla coltivazione dell’uva.
A questa antica tradizione abbiamo voluto abbinare le risorse che il progresso offre.
La nostra cantina è di nuova ristrutturazione, essa presenta forti mura e un tetto con travi in legno e isolanti di pregio che garantiscono ai nostri vini un affinamento sicuro.
Lo stesso si può dire per la delicata fase dello stoccaggio che trova un clima sempre costante e fresco anche nelle estati più afose.
I macchinari e la strumentazione di nuova generazione ci permettono di abbinare la tradizione con la qualità e, di conseguenza, ciò ci aiuta anche nel risparmio energetico e a rispettare l’ambiente e la natura che circonda questo territorio e che noi fortemente sosteniamo.

• TERRITORIO

Il territorio del Lison, dista soli 70km da VENEZIA.
A Nord è protetto dalle Dolomiti mentre a Sud sfocia sul Mar Adriatico.
Questa posizione garantisce l’influenza dei due climi: la brezza marina con i suoi profumi e l’aria salubre e fresca delle Alpi .
Il terreno è caratterizzato da un suolo alluvionale con uno strato superficialemargilloso ricco di elementi minerali e sostanze organiche e dalla presenza di un sottile strato di “caranto” (carbonato di calcio).
Essi, inoltre, si distinguono per gli alti contenuti di elementi minerali
soprattutto potassio, calcio e magnesio e da un’equilibrata dotazione di
sostanza organica

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